🍅Gdy na targach i w ogródkach mieni się od kolorowych warzyw, w kuchni aż się prosi o jedno - wielki garnek pachnącego, domowego leczo.
To piękny czas w roku, kiedy warzywa mają w sobie najwięcej słodyczy. Ale żeby leczo miało prawdziwy, głęboki smak i rozgrzewało domowników, potrzebuje dobrej mięsnej wkładki.👌
Przyrumienione plastry Kiełbasy Kruchej tworzą wyjątkową bazę. Zapach naturalnego dymu olchowego natychmiast łączy wszystkie warzywa w jedną, sycącą całość.
Jak je przygotować?
1️⃣Cebulę, papryki, cukinię i pieczarki kroimy w grubą kostkę.
2️⃣Na oliwie podsmażamy cebulę z dwoma ząbkami czosnku, potem dorzucamy resztę warzyw.
3️⃣Kiełbasę Kruchą kroimy w grubsze plastry i rumienimy na patelni.
4️⃣Łączymy wszystko w garnku, dodajemy 700g passaty, doprawiamy solą i pieprzem. Niech to wszystko spokojnie pyrka na małym ogniu przez 15 minut.
Podawaj z kleksem gęstego jogurtu lub śmietany, posypane natką pietruszki i koniecznie z chrupiącą pajdą świeżego chleba do maczania w sosie! 🍞🌿
W naszej spiżarni już czeka na Ciebie świeżo wędzona i aromatyczna Kiełbasa Krucha. Dodaj ją do koszyka i przygotuj ten kolorowy posiłek! Smacznego!
