Palcówka Wędzona (0,55 Kg)

🥩 Palcówka Wędzona – tradycyjna kiełbasa wiejska

Grubo mielona, mocno doprawiona i pachnąca dymem olchowym – klasyczna podlaska palcówka, która od lat króluje na stołach.

🌟 Dlaczego warto?

• 🐖 100% mięsa wieprzowego – bez zbędnych dodatków

• 🔥 Wędzona przez wiele godzin nad drewnem olchowym

• 🌿 Prosty skład – sól peklowa, czosnek, pieprz i naturalne przyprawy

• 🍽️ Doskonała do kanapek, jajecznicy i na gorąco

• 🇵🇱 Wyrób rzemieślniczy według podlaskiej receptury

📝 Opis produktu

Palcówka Wędzona to jedna z najbardziej rozpoznawalnych podlaskich kiełbas.
Charakteryzuje się grubo mielonym mięsem, intensywnym zapachem dymu i wyrazistym smakiem.
Wytwarzana z najlepszej wieprzowiny, peklowana i przyprawiana tradycyjnymi dodatkami, a następnie powoli wędzona i parzona – zachwyca naturalnością i soczystością.

🪵 Historia smaku

Na Podlasiu palcówka była symbolem gościnności – pojawiała się na stołach podczas uroczystości rodzinnych, wesel i świąt.
Jej sekret tkwił w prostocie: grubo krojone mięso, sól peklowa, czosnek i pieprz.
Wędzona przez długie godziny w przydomowych wędzarniach, pachniała na całą wieś i gromadziła ludzi wokół stołu.
To smak, który przenosi do dawnych czasów – prawdziwy, swojski i bez kompromisów.

🍽️ Jak podawać?

• Na zimno – do chleba na zakwasie i kiszonych ogórków

• Na ciepło – podsmażona na patelni lub w ognisku

• Jako składnik bigosu i zup

• Na desce wędlin – jako główna atrakcja

📦 Informacje techniczne

• Waga: ok. 0,45–0,5 kg

• Skład: mięso wieprzowe, sól peklowa, przyprawy naturalne (czosnek, pieprz)

• Produkt wędzony, parzony

• Opakowanie: próżniowe / atmosfera ochronna (MAP)

• Przechowywanie: 0–6°C

• Termin przydatności: do 10–14 dni od daty wysyłki

• Można mrozić

📊 Wartości odżywcze (w 100g) – orientacyjne:

• Wartość energetyczna: ok. 1150 kJ / 275 kcal

• Tłuszcz: 22 g (w tym nasycone: 8,5 g)

• Węglowodany: <1 g (w tym cukry: <0,5 g)

• Białko: 18 g

• Sól: 2 g

🚚 Świeżość i dostawa

• Pakowana próżniowo – zachowuje świeżość i aromat

• Wysyłka w 24h od przygotowania

• Dostawa w Polsce i wybranych krajach UE

• Transport w chłodzeniu – zawsze bezpieczny

💬 Opinie klientów

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ „Prawdziwa wiejska kiełbasa – grubo krojona i pachnąca dymem.”
– Elżbieta N., Lublin

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ „Smak dzieciństwa, jak u dziadków na wsi – najlepsza palcówka!”
– Rafał K., Warszawa